มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอ ช.)

มกอช. เป็นคำย่อมาจาก “มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ” หมายถึงระเบียบหรือแนวทางปฏิบัติที่เกี่ยวข้องกับคุณลักษณะต่างๆ ของตัวสินค้าเกษตร วิธีและขั้นตอนการผลิต รวมถึงการดำเนินการเกี่ยวกับสุขลักษณะ ความปลอดภัย มาตรฐานจะต้องเกิดจากการร่วมกันระหว่างผู้ผลิต ผู้บริโภค และต้องได้รับการยอมรับจากทั้ง 2 ฝ่าย เพื่อให้มาตรฐานถูกนำมาใช้เป็นบรรทัดฐานในการดำเนินการทางการผลิตสินค้าเกษตรนั้น ๆ โดยจัดทำออกมาเป็นเอกสารและจัดพิมพ์เป็นเล่ม ดูรายละเอียดจากเว็บไซต์ http://www.acfs.go.th/standard/standard.php